Wochenspezial

 

 

 

JEDEN MITTWOCH

 

 

Kartoffelklöße

gefüllt mit Leber- und Blutwurst, Specksauce und Sauerkraut

 

 

 

 

 

 

JEDEN DONNERSTAG

 

 

Pfälzer Pizza

Scheiben von gebratenen Leberknödel mit Ei, Zwiebeln, saure Gurke und Lauch

 

 

 

 

 

 

JEDEN FREITAG

 

 

Pfälzer Fleeschknepp

mit Meerrettichsauce saure Gurke und Kartoffeln

 

 

 

 

 

 

JEDEN SAMSTAG

 

   Gebackene Blutwurst

   mit Karotten-Kartoffel-Stampes

 

 

 

 

JEDEN 2ten SONNTAG IM MONAT

 

   Geschmorte Schweinebäckchen

  an Dornfeldersauce mit Spätzle

 

 

 

 

Unsere Sommerkarte

 

 

 

 

Pikantes Bärlauchsüppchen

mit Parmesan

 

 

 

 

   

 

 

 

Kleiner Feldsalat

mit Speck und Croutons

 

 

 

 

 

Bunte Salatplatte

mit Putenbruststreifen

 

 

 

 

 

Großer Salatteller

mit Garnelenspieß

 

 

 

 

 

Heringfilets

mit Zwiebelringen, saurer Gurke und Salzkartoffeln

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Frische gebratene, grätenlose Forelle

mit Kartoffelsalat

 

 

 

 

 

Schweizer Schnitzel

mit Schinken und Käse überbacken, Pommes Frites

 

 

 

 

 

Mariniertes Schweinenackensteak

mit Zwiebeln und Kartoffelsalat

 

Pfälzer Fleeschknepp

mit Meerrettichsauce und Salzkartoffeln

 

Pikanter Wurstsalat

mit Pommes Frites

 

Schweinebäckchen

mit Spätburgundersauce und Spätzle

 

Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes Frites

 

Jägerschnitzel

mit Spätzle

 

Rumpsteak

mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln

 

Gegrilltes Putensteak

mit Rösti und Gemüsegarnitur

 

Pfeffersteak vom Schweinerücken

mit Pfeffer-Cognac-Sauce

und Pommes Frites

 

Gebratenes Zanderfilet

mit Rieslingsauce, Tagilioni, und mediterranem Gemüse

 

Pasta mit Shrimps

und mediterranem Gemüse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       PFÄLZER KÜCHE

 

 

 

Bratwurst

zwei Bratwürste mit Sauerkraut und Brot

 

 

 

 

 

Leberknödel

zwei Leberknödel mit Sauerkraut und Brot

 

 

 

Saumagen

zwei Scheiben Saumagen mit Sauerkraut und Brot

 

 

 

 

Schiefer Sack

eine Bratwurst und ein Leberknödel mit Sauerkraut und Brot

 

 

 

 

Pfälzer Teller

eine Bratwurst, ein Leberknödel und eine Scheibe Saumagen mit Sauerkraut und Brot

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FÜR UNSERE KLEINEN

 

Chicken-Nuggets

mit Pommes Frites

 

Spätzle

mit Rahmsauce

 

Portion Pommes Frites

 

 

 

 

 

 

       DESSERT

 

 

Sorbet

mit Secco

 

Vanilleeis

mit Schokosauce und Sahne

 

Rote Grütze

mit Vanillesauce

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

   

 

   

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

 

 

 

 

   

 

   

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

   

 

   

 

   

 

   

 

 

 

 

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